Speciale CosmoFood

Fiera di Vicenza, 11-14 novembre 2017

Cosmofood - Neuro Food Marketing

Anche quest’anno come nelle passate edizioni sarò relatore del CosmoFood di Vicenza la fiera dedicata alle eccellenze del settore food, beverage & technology. Durante gli interventi parlerò dell’importanza che il neuro-marketing e l’economia comportamentale hanno nel settore del food & beverage e di come queste possono aiutare gli operatori del settore a far percepire il giusto valore dei loro prodotti e servizi al cliente finale.

Speciale CosmoFood

Fiera di Vicenza, 11-14 novembre 2017

Cosmofood - Neuro Food Marketing

Anche quest’anno come nelle passate edizioni sarò relatore del CosmoFood di Vicenza la fiera dedicata alle eccellenze del settore food, beverage & technology. Durante gli interventi parlerò dell’importanza che il neuro-marketing e l’economia comportamentale hanno nel settore del food & beverage e di come queste possono aiutare gli operatori del settore a far percepire il giusto valore dei loro prodotti e servizi al cliente finale.

CosmoFood - L’abito fa sempre il monaco!

L’abito fa sempre il monaco!

Errori cognitivi e decisioni dei consumatori

Sei davvero convinto che le scelte del consumatore siano la conseguenza di processi mentali razionali? Il contesto dell’offerta quanto condiziona la decisione del consumatore? Cosa ci cela realmente dietro ogni singolo processo decisionale prima e dopo l’acquisto? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Sabato 11 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

CosmoFood - L’abito fa sempre il monaco!

L’abito fa sempre il monaco!

Errori cognitivi e decisioni dei consumatori

Sei davvero convinto che le scelte del consumatore siano la conseguenza di processi mentali razionali? Il contesto dell’offerta quanto condiziona la decisione del consumatore? Cosa ci cela realmente dietro ogni singolo processo decisionale prima e dopo l’acquisto? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Sabato 11 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

Perché beviamo Coca-Cola?

Dalle illusioni cognitive all’isteria per il brand

Due bevande diverse, due bicchieri anonimi ed una domanda. Fu così che nel 1975 i dirigenti della Pepsi-Cola® Company decisero di lanciare un esperimento che avrebbe fatto storia: il Pepsi Challenge. Come mai però la bevanda preferita in più della metà dei casi possedeva meno del 20% di quota di mercato? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Domenica 12 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

CosmoFood - Perché beviamo Coca-Cola?
CosmoFood - Perché beviamo Coca-Cola?

Perché beviamo Coca-Cola?

Dalle illusioni cognitive all’isteria per il brand

Due bevande diverse, due bicchieri anonimi ed una domanda. Fu così che nel 1975 i dirigenti della Pepsi-Cola® Company decisero di lanciare un esperimento che avrebbe fatto storia: il Pepsi Challenge. Come mai però la bevanda preferita in più della metà dei casi possedeva meno del 20% di quota di mercato? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Domenica 12 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

CosmoFood - I persuasori occulti nel mondo del food

I persuasori occulti nel mondo del food

Illusioni cognitive e comportamenti dei consumatori

La percezione ha un’importanza fondamentale nel determinare la scelta del consumatore verso un prodotto specifico, nel giudicarlo più buono o meno buono. Perché in un ristorante la “Zuppa di fagioli” è meno richiesta della “Zuppa di fagioli della nonna”? Vieni a scoprire quali sono i meccanismi che si celano dietro le scelte quotidiane dei consumatori e come utilizzarli al meglio nel tuo business attraverso l’applicazione dei principi del neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Lunedì 13 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

CosmoFood - I persuasori occulti nel mondo del food

I persuasori occulti nel mondo del food

Illusioni cognitive e comportamenti dei consumatori

La percezione ha un’importanza fondamentale nel determinare la scelta del consumatore verso un prodotto specifico, nel giudicarlo più buono o meno buono. Perché in un ristorante la “Zuppa di fagioli” è meno richiesta della “Zuppa di fagioli della nonna”? Vieni a scoprire quali sono i meccanismi che si celano dietro le scelte quotidiane dei consumatori e come utilizzarli al meglio nel tuo business attraverso l’applicazione dei principi del neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Lunedì 13 novembre 2017 dalle 15:30 alle 16:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

Esporre non vuol dire vendere

L’errore molto comune di offrire troppa scelta

Diciamo di volere molte alternative ma in realtà quando ne abbiamo tante non riusciamo a decidere. La proposta di molte alternative attira sicuramente più persone interessate all’acquisto ma alla fine quante sono quelle che comprano? Meglio esporre sul nostro banco vendita tutti e 24 i tipi di marmellata che produciamo oppure a gruppi di 6 per volta? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Martedì 14 novembre 2017 dalle 9:30 alle 10:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

CosmoFood - Esporre non vuol dire vendere
CosmoFood - Esporre non vuol dire vendere

Esporre non vuol dire vendere

L’errore molto comune di offrire troppa scelta

Diciamo di volere molte alternative ma in realtà quando ne abbiamo tante non riusciamo a decidere. La proposta di molte alternative attira sicuramente più persone interessate all’acquisto ma alla fine quante sono quelle che comprano? Meglio esporre sul nostro banco vendita tutti e 24 i tipi di marmellata che produciamo oppure a gruppi di 6 per volta? Vieni a scoprire come utilizzare al meglio per il tuo business i principi base di neuro-marketing e dell’economia comportamentale.

Martedì 14 novembre 2017 dalle 9:30 alle 10:30 – CosmoFOOD Area seminari PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

Neuro Food Marketing

Principi base ed elementi pratici

Le scelte del consumatore sono molto spesso la conseguenza di processi mentali irrazionali dove la percezione gioca un ruolo fondamentale nel determinare tali scelte, verso quel prodotto specifico, nel giudicarlo più o meno buono, più o meno conveniente, più o meno utile e così via.

Lunedì 13 novembre 2017 dalle 11:00 alle 12:00 – CosmoFOOD Sala Corsi 1 PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

Neuro Food Marketing

Principi base ed elementi pratici

Le scelte del consumatore sono molto spesso la conseguenza di processi mentali irrazionali dove la percezione gioca un ruolo fondamentale nel determinare tali scelte, verso quel prodotto specifico, nel giudicarlo più o meno buono, più o meno conveniente, più o meno utile e così via.

Lunedì 13 novembre 2017 dalle 11:00 alle 12:00 – CosmoFOOD Sala Corsi 1 PAD.7 presso Fiera di Vicenza via dell’Oreficeria 16 – 36100 Vicenza, Italy

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